FoodLabStudio | Warsztaty
25874
product-template-default,single,single-product,postid-25874,woocommerce,woocommerce-page,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-3.5.2,wpb-js-composer js-comp-ver-4.7.4,vc_responsive

Kulinarne Prawo Jazdy: Ryby i owoce morza

299

Category:

Ryby i owoce morza to kolejny temat z cyklu Kulinarne Prawo Jazdy. Jakie ryby wybierać? Czym kierować się przy wyborze świeżych ryb i owoców morza oraz gdzie i w jakim okresie kupić najlepsze produkty? Jak w łatwy i szybki sposób idealnie wyfiletować świeżą rybę? Wszystkiego dowiesz się na naszych warsztatach!

Wspólnie przyrządzimy proste i kreatywne dania z wykorzystaniem świeżych produktów oraz dobierzemy dodatki, które idealnie wkomponują się w przygotowane potrawy. Następnie wspólnie skosztujemy wszystko, co uda nam się zrobić podczas gotowania 🙂

 

Zajęcia poprowadzi chef, który na codzień pracuje w warszawskiej restauracji “Nolita” – Tomasz Łucjan.

 

Nie jestem w tym dobry, czy poradzę sobie na tych warsztatach?

Po pierwsze – jesteś dobry! A po drugie – na pewno sobie poradzisz 😉 Warsztaty ułożone są w taki sposób, aby każdy z uczestników, niezależnie od poziomu zaawansowania, znalazł na nich coś dla siebie. Dania gotujemy wspólnie, prowadzący wyjaśnia krok po kroku technikę przygotowania poszczególnych potraw. Do dyspozycji uczestników są również wydrukowane przepisy, aby na bieżąco śledzić proces i zapisywać ważne dla siebie rzeczy.

 

Co w menu? 

  • Zupa bisque z krewetek, kiełki groszku, limonkowa kwaśna śmietana, szczypiorek
  • Pstrąg, puree z kalafiora, kalafior romanesco
  • Mule a’la marinara, pszenna bagietka, masło z czarnuszką
  • Ośmiornica, czarne oliwki, chorizo, ziemniaki, domowy majonez

Nauczymy Cię też dodatkowej umiejętności czyli jak otwierać ostrygi 😉 Zapraszamy!

 

 

Czas trwania zajęć 4h (18:00 – 22:00)

 

Warsztaty z cyklu można kupić w pakiecie lub pojedynczo.

 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Kulinarne Prawo Jazdy: Ryby i owoce morza”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *